Вкусный, легкий, диетический. Не трудный в приготовлении. А, что еще нужно для здоровья? Попробуйте, очень вкусно и полезно.

* Овсяные хлопья — 225 г

* Кефир — 1,5 стакан

* Разрыхлитель — 2 ч. л.

* Соль — 0,25 ч. л.

* Мука пшеничная — 1 стакан

* Сливочнoe масло (растопленное) — 2 ст. л.

Хлопья развести кефиром, поставить на ночь в холодильник. Затем добавить разрыхлитель, соль, сливочное масло и часть муки. Перемешать вилкой, постепенно добавляя оставшуюся муку, что бы тесто стало густым, но не липким.

Вымесить тесто, чтобы оно было эластичное и мягкое. Смазать противень, растительным маслом и положить заготовку хлебушка. Разогреть предварительно духовку и поставить выпекать хлебушек. Температура в духовке 175 градусов, время 30-40 минут.

Приятного всем аппетита!!!

Нельзя вернуться в прошлое и изменить свой старт, но можно стартовать сейчас и изменить свой финиш....

Цитата:"Майонез на молоке
Ингредиенты для "Майонез советский (без яиц)
Молоко — 150 мл
Масло оливковое — 150 мл
Загуститель сливок — 1 пакет.
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Горчица (русская, по желанию) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.

Молоко и масло взбиваем до эмульсии 2 мин. , добавляем горчицу.
В конце добавляем соль, лимонный сок и загуститель. Взбиваем еще полминуты.
Получается густая масса - майонез из прошлого.
Приятного аппетита!!!!

Я один раз готовила с горчицей, один раз без нее:
больше понравился без горчицы." - конец цитаты
Взят рецепт отсюда: http://www.povarenok.ru/recipes/show/451

Цитата:"Ингредиенты для "Домашний майонез на молоке"
Молоко (у меня было 2,5% жирности, но жирность здесь не важна) — 150 мл
Масло растительное (любое рафинированное) — 300 мл
Горчица (готовая) — 2-3 ч. л.
Сок лимонный (можно заменить любым уксусом, например - яблочным или винным) — 1-2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Рецепт "Домашний майонез на молоке"
Молоко комнатной температуры (это слова автора......но в комментариях девушки писали, что у них и с холодным получается), вылить в высокий стакан для блендера...
А растительное масло можно брать любое! Первый раз я делала оливковое и подсолнечное в соотношении 1:1, а второй раз полностью из растительного - так мне понравилось больше! В общем с маслом можно экспериментировать - у всех ведь вкусы разные!
Влить в стакан с молоком растительное масло....
....и взбить блендером (не миксером).... буквально через 5-7 секунд вы увидите, как у вас получилась густая эмульсия!!!! Для меня это было чудо!!!!
Затем добавляем соль, лимонный сок и горчицу и снова взбиваем блендером 5 секунд! Всё!!!!!!!! Выход пол литра))))
Попробуйте на вкус - может захочется добавить больше горчицы, соли, уксуса....или сахара по вкусу....
В оригинальном рецепте вообще было 1 ч.л. соли, 3 ст. л. сока(или уксуса) и 1ст.л. горчицы, и когда я делала первый раз - майонез пересолился и перекислился! Второй раз я сделала всё по уму и результат мне очень понравился!!! И с лимонным соком мне больше понравилось, чем с уксусом! (первый раз я делала с яблочным уксусом)
Да, кстати, в рецепте написано, что он может хранится в холодильнике 10 дней!!! " - конец цитаты.
Взято здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/ пошаговые картинки
Сбились настройки

Мой Мир заботится обо мне. Я - магнит для удачи и изобилия!

Чеснок выдавить в растительное масло, пусть настоится. Тем временем нарезать французский батон кружочками по 1 см, не более. Включить духовку. Каждый кусочек хлеба смазать маслом с чесноком с двух сторон чисто символически для запаха, разложить на противень и отправить в духовку до золотистого цвета. Такой хлебушек можно заранее приготовить.
Цуккини молодые нарезать тонкими кружочками 1,5-2мм. В круглую форму (можно и прямоугольник-квадрат рядами) уложить рядками по кругу , чередуя кружочки хлеба и кабачка: 1 хлеб, 2-3 кружочка кабачка. Готовим соус. Пропорции точно не помню, на глаз: На масле слегка обжарить муки 1-2 столовые ложки, влить пол-литра молока, помешать, положить 100 плавленного сырочка или любого другого сыра потереть, размешать до однородной массы. Выключить. Добавить много зелени - петрушки, укропа,посолить по вкусу. Этой смесью заливаем кабачки. Не обязательно, чтобы полностью покрывало хлебушек с кабачками, главное, чтобы верхушечки были "смазаны" соусом. Если что, можно ложкой пополивать И всю эту красоту в духовку на верхнюю полочку. Минут 15-20 и выключаем. Достаем и даем настояться!! Пусть остынет. Соус загустеет. Корочки хлеба зажаристые - о, это чудо! У меня некоторые домочадцы эти корочки только и едят

Мой Мир заботится обо мне. Я - магнит для удачи и изобилия!